Boehli augmente sa production de mini-bretzels et sa capacité de stockage

Face à la reprise de la consommation d’apéritifs post-Covid, Boehli, fabricant de mini-bretzels et biscuits apéritifs, renforce ses capacités industrielles à Gundershoffen (Bas-Rhin). La PME a investi 6,7 millions d’euros dans une septième ligne de production dédiée aux mini-bretzels et un entrepôt automatisé, pour soutenir une croissance continue depuis 2000. Numéro deux du bretzel en France derrière Ancel, Boehli prévoit une hausse de 5 % de ses volumes en 2025. Avec des produits jugés accessibles et plus sains, l’entreprise répond à une demande en plein essor portée par l’indétrônable rituel de l’apéritif à la française.

https://www.dna.fr/economie/2025/04/03/boehli-augmente-ses-capacites-de-production-et-de-stockage